轻舟网

月饼选购 - 风格类型与特产介绍

一 . 选购指南文章推荐

月饼选购专题,推荐产品:杏花楼月饼

吃月饼是中秋节里很有仪式感的一件事,月饼象征着大团圆,赏月和品尝月饼是中国南北各地过中秋节的习俗。“海上升明月,天涯共此时”,中秋是团圆的象征,不过现实生活中往往又因为各种因素,家人无法团聚,因而面对圆月,往往会引发很多感慨。宋朝苏轼在丙辰中秋,与亲友整夜欢饮,几乎通宵达旦,大醉之后,写了最著名的中秋诗词—《水调歌头》:

明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年。我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。起舞弄清影,何似在人间?

转朱阁,低绮户,照无眠。不应有恨,何事长向别时圆?人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。

好一句“但愿人长久,千里共婵娟。”说出了天下人中秋心愿,而这首中秋诗词也永远成为了不朽名作。他这首词的序言是“丙辰中秋 ,欢饮达旦,大醉,作此篇,兼怀子由。” 没有见到苏辙,有些想念。

再说回到月饼,中国天南地北,口味习惯有较大差异,因而出现了不同风格的月饼派系,最受广泛欢迎的有广式月饼,苏式月饼,滇式月饼,港式月饼,潮式月饼,京式月饼。其他还有台式月饼,甚至日式月饼。不知苏东坡当时吃的是哪一种。

  • 广式月饼
    价位:9 - 75 元 售出 > 32699件
  • 苏式月饼
    价位:9 - 69 元 售出 > 30442件
  • 滇式月饼
    价位:9 - 87 元 售出 > 6262件
  • 港式月饼
    价位:9 - 507 元 售出 > 2144件
  • 潮式月饼
    价位:6 - 188 元 售出 > 1890件
  • 京式月饼
    价位:6 - 282 元 售出 > 244件
  • 台式月饼
    价位:20 - 449 元 售出 > 119件
  • 日式月饼
    价位:7 - 207 元 售出 > 129件

除了风格以外,更直观的是馅料选择。主要有有桂花月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、百果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等等。

  • 豆沙月饼
    价位:9 - 75 元 售出 > 48629件
  • 五仁月饼
    价位:9 - 75 元 售出 > 43834件
  • 黑芝麻月饼
    价位:9 - 48 元 售出 > 32815件
  • 蛋黄月饼
    价位:10 - 75 元 售出 > 26438件
  • 莲蓉月饼
    价位:12 - 84 元 售出 > 17908件
  • 火腿月饼
    价位:9 - 101 元 售出 > 17051件
  • 肉松月饼
    价位:12 - 132 元 售出 > 5093件
  • 玫瑰月饼
    价位:6 - 143 元 售出 > 2988件
  • 冰糖月饼
    价位:8 - 57 元 售出 > 2328件
  • 桂花月饼
    价位:14 - 92 元 售出 > 347件
  • 百果月饼
    价位:8 - 80 元 售出 > 4324件
  • 松露月饼
    价位:10 - 597 元 售出 > 90件

在漫长历史发展中,各地形成了很多特产月饼,很多本地老字号糕点厂商都出品别具特色的月饼及相关点心产品,介绍推荐如下:

  • 皇上皇
    地区:广东特产 中华老字号, 售出 > 50624件
  • 稻香村
    地区:北京特产 中华老字号, 售出 > 27763件
  • 冠生园
    地区:南京特产 中华老字号, 售出 > 27763件
  • 杏花楼
    地区:上海特产 中华老字号, 售出 > 6241件
  • 采芝斋
    地区:浙江特产 中华老字号, 售出 > 5534件
  • 功德林
    地区:上海特产 中华老字号, 售出 > 4797件
  • 丰镇月饼
    地区:内蒙古特产 地理标志证明商标, 售出 > 2360件
  • 老大房
    地区:上海特产 中华老字号, 售出 > 1994件
  • 枣泥酥
    地区:上海特产 售出 > 1880件
  • 震远同
    地区:浙江特产 中华老字号, 售出 > 1600件
  • 黄天源
    地区:江苏特产 中华老字号, 售出 > 1558件
  • 麻饼制作技艺
    地区:四川特产 非物质文化遗产 售出 > 1200件
  • 神池月饼技艺
    地区:山西特产 非物质文化遗产 售出 > 1200件
  • 鼎丰真
    地区:吉林特产 中华老字号, 售出 > 900件
  • 中秋大月饼
    地区:甘肃特产 售出 > 405件
  • 猪油糕
    地区:香港特别行政区特产 售出 > 343件
  • 福源馆
    地区:吉林特产 中华老字号, 售出 > 315件
  • 双合成
    地区:山西特产 中华老字号, 售出 > 310件
  • 冰薄月饼
    地区:重庆特产 售出 > 230件
  • 邵永丰
    地区:浙江特产 中华老字号, 售出 > 126件
  • 福同惠
    地区:山西特产 中华老字号, 售出 > 126件
  • 老鼎丰糕点
    地区:黑龙江特产 售出 > 44件
  • 酥薄月饼
    地区:湖南特产 售出 > 28件
  • 吉庆牌
    地区:云南特产 中华老字号, 售出 > 1件
  • LIANXIANGLOU
    地区:广东特产 中华老字号, 售出 > 1件
  • 桂花月饼
    地区:四川特产 售出 > 1件
  • 吴川月饼
    地区:广东特产 地理标志保护产品 售出 > 1件
  • 月饼
    地区:山西特产 售出 > 1件

 


二 . 时尚品牌及流行产品


三 . 主要类型及相关产品