香肠选购专题

一 . 选购指南文章推荐

1. 产品介绍：

中国的香肠有着悠久的历史。香肠原名腊肠。当初为什么叫腊肠呢，因为传统的制作香肠时间都在寒冬腊月，所以叫腊肠。香肠配料主要是用于制作香肠时使用到的，风味有很多种，有原味、辣味、美式乡村、台湾风味、广味、墨西哥、意大利、波兰等等。使用不同风味的香肠配料可以作出不同口味的香肠。而且香肠配料对肉还具有调理功能，也就是功能型配料所具有的一部分功能，例如使肉质鲜嫩，增加嚼感等。

香肠主要流行类型

四川麻辣香肠 ：四川麻辣香肠是四川一带的传统风味名菜，属于川菜系。口感咸鲜，便于下饭，蒸食或者煮食，或者切片炒菜均可。

广式香肠 ：广式腊肠是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后，配以辅料，灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成；由于广式腊肠加入较多的蔗糖和酒，口味偏甜香，使广式腊肠形成独特风味。

台式香肠 ：台式香肠源自中国台湾，口味较甜，同时有特殊的香辛料风味；制作以灌肠为主，食用时可以用烤，蒸或煎的方式，是适合食用的休闲肉类食品；传统台式香肠是以猪肉为原料，但是牛肉，羊肉，鸡肉也可以，必须含有适当的脂肪。

烤肠：美味的烤制食品，无论中外都很流行。是一种以猪、牛肉为主要原料，经绞切、腌渍、添加辅料和香辛料，灌于肠衣后，经或不经热处理，速冻保存，食用前先解冻，用碳火或电烤炉等烤的肉制品。

火山石烤肠 ：网上爆红的火山石烤肠，所用石头其实并不是火山上凿下来的石头。火山石疏松多孔，根本烤不起来。所谓“火山”在这里是形容词。火山石烤肠，有的说是台湾传来的，有的是广西柳州发明的，烤肠用的石头，其实就是柳州当地的“马卵鼓”，看样子是鹅卵石。

火腿肠 ：火腿肠是是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等，然后再加入调味品，采用腌制斩拌高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。

哈尔滨红肠 ：红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。国内以哈尔滨所产红肠最为著名。是中国著名特产之一，哈尔滨红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，肥而不腻，蛋白质含量高，营养丰富，是酒宴、冷饮的上等佳肴。

贵州香肠 ：用柏枝、果木烟熏，严格控制各个阶段工艺指标瘦肉/肥肉比为6/4,用猪的前夹肉制作，配料考究、熏烤温湿度严格控制，吃起来有一种浓郁独特香味。

安徽香肠 ：普遍是咸味香肠，以咸香味为特征，非常适合吃饭。经过晾晒，逐渐变成通红剔透、香气扑鼻。

莱芜香肠 ：正宗莱芜香肠的原料是莱芜黑猪猪肉。黑褐油亮，味道香醇，营养丰富，肉质紧实，并具有耐贮耐运等优点。莱芜香肠清道光年间开始生产，已有百余年生产历史。是山东名吃之一。

二八腊肠 / 三七腊肠 ：所谓二八或三七，指的是肥瘦比例。二八比例是两成肥肉八成瘦肉。这种香肠的肉质红润，酒香浓郁，甜咸也适中，可以说是色香味俱全。三七腊肠是比较普遍的传统比例。

香肠选购人气排序

1 火腿肠

价位：7 - 60 元售出 > 95355件

回味童年味道，肉香四溢，充饥代餐。香甜玉米粒。默。肉香浓烈，鲜香劲道，孜然更美味。猪肉肠烟熏味道东北味儿火腿肠小吃瘦而不柴。30g*8支*3袋，出厂新日期。天然盐渍中号猪肠衣
2 鸡肉香肠

价位：7 - 60 元售出 > 91808件

回味童年味道，肉香四溢，充饥代餐。默。煎炸炒、蒸煮、麻辣烫火锅烤冷面手抓饼食材。新鲜日期，新老包装交替发货。优惠组合装。领券立减15元，双汇正品现货速发，破损包赔。烧烤、
3 热狗香肠

价位：9 - 95 元售出 > 83127件

广式香肠，香而不腻的正宗广味。香甜玉米粒。约80%含肉率。台湾烤肠，纯肉制作，饱满丰盈，充斥你味蕾。芮美达烤肠。精选源头肉，肉质紧密，口感劲道，肉感满满。柔韧脆爽，醇正肉
4 脆骨香肠

价位：11 - 62 元售出 > 76589件

A股上市零食品牌，5.7亿人次选择购买。好零食，选良品，挑更好的不会错。600款零食，一站购，6.9元起开抢。肉质香嫩，脆骨风味，泡沫箱加冰袋发货。香脆可口，30根实惠装。一口一粒
5 火山石烤肠

价位：14 - 180 元售出 > 72876件

广式香肠，香而不腻的正宗广味。约80%含肉率。芮美达烤肠。原味、黑椒两种口味可选。芮美达烤肠。原味、黑椒两种口味可选。高端品质，顺丰包邮，75%以上猪肉无添加。第2件仅9.9元。
6 玉米香肠

价位：8 - 60 元售出 > 67471件

回味童年味道，肉香四溢，充饥代餐。香甜玉米粒。优惠组合装。肉质鲜嫩，香脆可口，独立小包装。香甜可口，淡淡的玉米香味。生产日期为3月份，介意慎拍。大玉米粒，营养美味，新日
7 烤肠

价位：9 - 120 元售出 > 64883件

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8 哈尔滨红肠

价位：18 - 99 元售出 > 60084件

俄罗斯风味正宗哈尔滨红肠。180*5袋，每袋2根，共10根装，900克。猪肉肠烟熏味道东北味儿火腿肠小吃瘦而不柴。老巴克，正宗哈尔滨红肠。口感脆嫩，经济实惠。口感脆嫩，好吃不贵，
9 哈尔滨香肠

价位：18 - 99 元售出 > 59574件

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10 香肠肠衣

价位：8 - 44 元售出 > 58938件

天然盐渍中号猪肠衣可食用，可香肠腊肠烤肠。肠衣/灌肠工具店内有售。优选猪肠衣。量大优惠
11 儿童香肠

价位：13 - 99 元售出 > 57594件

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12 四川香肠

价位：10 - 179 元售出 > 53050件

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13 台湾香肠

价位：19 - 87 元售出 > 52521件

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14 特产香肠

价位：10 - 165 元售出 > 49994件

广式香肠，香而不腻的正宗广味。180*5袋，每袋2根，共10根装，900克。默。醇正肉肠，香肠，风干香肠，送礼佳品，四川特。芝麻麻辣香肠，买就送腊味蘸料。收藏加购，享优先发货权。
15 农家香肠

价位：21 - 180 元售出 > 47170件

芝麻麻辣香肠，买就送腊味蘸料。精挑无龙骨小排，肉多骨少。收藏加购，享优先发货权。无烟熏的健康肠。地道四川麻辣腊肠，第二件半价。24小时发货，顺丰包邮。实惠5斤装，麻辣香肠
16 速食香肠

价位：10 - 59 元售出 > 44806件

麻辣清爽，味蕾大开。美味百搭，老少皆宜。新老包装升级，随机发货，请以实物为准。新老包装更替，随机发货，请以实物为准。锁鲜贴体膜包装，全肉制作，醇香味美。开袋即食，休闲零
17 脆皮香肠

价位：12 - 119 元售出 > 42093件

约80%含肉率。新日期，香辣味2袋，原味2袋，20袋一箱。原味、黑椒两种口味可选。第2件仅9.9元。精制纯肉烤肠，天然猪肠衣，纯手工灌肠。台湾烤肠，纯肉制作，饱满丰盈，第2件9.9件
18 香辣香肠

价位：9 - 75 元售出 > 39529件

新日期，香辣味2袋，原味2袋，20袋一箱。肉香浓烈，鲜香劲道，孜然更美味。老长沙风味，烤了个肠。原味、黑椒两种口味可选。买2盒送2根，2种口味可选，每盒20根。0元入会享好礼，领
19 黑胡椒香肠

价位：9 - 120 元售出 > 33277件

台湾烤肠，纯肉制作，饱满丰盈，充斥你味蕾。芮美达烤肠。芮美达烤肠。第2件仅9.9元。精制纯肉烤肠，天然猪肠衣，纯手工灌肠。台湾烤肠，纯肉制作，饱满丰盈，第2件9.9件。肠衣/灌
20 广东香肠

价位：10 - 207 元售出 > 31054件

广式香肠，香而不腻的正宗广味。广式风味腊肠，地道糖酒风。广东卫视老广的味道推荐，购买10包联系客服。广东老字号品牌，传统地道风味腊肠。糖酒风味，不加色素，买就送80g腊肠。
21 老字号香肠

价位：27 - 188 元售出 > 28485件

广式腊肠，厨房百搭食材。地道广式粒肠，煲仔饭好搭档。淀粉低于7%，老字号红肠。瘦肉型，不含大块肥肉丁。手工精切，肉质紧实。五五肥瘦比例，甜香润口，腊香扑鼻。正宗哈尔滨红肠
22 台式香肠

价位：9 - 119 元售出 > 27976件

约80%含肉率。原味、黑椒两种口味可选。台湾烤肠，纯肉制作，饱满丰盈，第2件9.9件。近期生产，厂家直销。250g原味*3。肉质香嫩，脆骨风味，泡沫箱加冰袋发货。芮美达烤肠。热狗台
23 湖南腊肠

价位：26 - 207 元售出 > 27218件

四川腊肉、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古默认。特惠单品，川味五花腊肉，烟熏风干。5斤特惠装，急速发货。农家手工自制无防腐剂，正宗四川烟熏五花肉。湖南特产五花腊肉，古法熏制不
24 无淀粉火腿肠

价位：11 - 60 元售出 > 36206件

30g*8支*3袋，出厂新日期。中国女排供应商，无淀粉工艺，肉多味更佳。新老包装升级，随机发货，请以实物为准。30年献礼，不添加色素，吃的放心。新老包装升级，随机发货，请以实物
25 广式香肠

价位：10 - 104 元售出 > 25019件

广式香肠，香而不腻的正宗广味。营养健康，新鲜，性价比高。生产日期:2021-02-20，保质期6个月。广式风味腊肠，地道糖酒风。广东卫视老广的味道推荐，购买10包联系客服。全家都能吃
26 俄罗斯香肠

价位：18 - 120 元售出 > 24183件

180*5袋，每袋2根，共10根装，900克。口感脆嫩，经济实惠。口感脆嫩，好吃不贵，经济实惠。黑龙江老字号品牌、猪肉精制哈尔滨红肠；。买二送一，哈尔滨红肠，东北特产，健康美味。
27 二八腊肠

价位：34 - 252 元售出 > 8324件

中华老字号，广式腊肠，二八肥瘦。严选猪肉，鲜肉鲜制，天然肠衣，拍4件减40。买2份7.5折，纯肉8分瘦天然肠衣制作。广式腊肠，二八肥瘦。广式腊肠腊味，8分瘦。二八500g&五花50
28 鱼肉香肠

价位：9 - 72 元售出 > 8054件

味道鲜美，细腻弹性。2份包邮~独立包装更贴心。生产日期滚动更新。鳕鱼肠，肉滑细腻。经典美味，休闲零食。新老包装随机发货。鱼肉火腿肠整箱批发：40g*60支。香滑鱼味，营养美味。
29 牛肉香肠

价位：17 - 96 元售出 > 7180件

清真牛肉红肠，肉质紧密，瘦而不柴。宾西清真红肠经典500g回民香肠。新老包装升级，随机发货，请以实物为准。肉粒多猪肉香肠320g*3袋。清真牛肉肠52g*40支整箱。一袋900g，口味清淡
30 清真火腿肠

价位：17 - 75 元售出 > 5821件

正品48克清真肠，数量巨多，规格适中。生产日期滚动更新。正品48克清真肠，数量巨多，规格适中。生产日期滚动更新。日期滚动更新。清伊坊清真鸡肉肠，110g，清真火腿肠。肠衣为黄色
31 咸味香肠

价位：18 - 267 元售出 > 5235件

农家猪肉罐装，风干不烟熏。广式风味，火锅伴侣，烧烤串串。中华老字号，广式腊肠。营养丰富，精选猪肉，健康，咸鲜美味
32 安徽香肠

价位：18 - 179 元售出 > 4362件

纯肉手工制作，多种口味可选，品质保证。农家猪肉罐装，风干不烟熏。安徽特产，传统工艺。挑好材做好菜，特产美食好味道，年销50万斤。安徽特产，传统工艺。纯肉腊肠，手工灌装，不
33 贵州香肠

价位：17 - 141 元售出 > 2988件

贵州特产麻辣香肠60年匠心腊味。贵州特产风味甜肠。土猪香肠，三肥七瘦，手工自制，无添加剂。传统工艺烟熏腊肠。土猪香肠，三肥七瘦，手工自制，无添加剂。贵州腊肠，给您不一样的
34 莱芜香肠

价位：12 - 224 元售出 > 2286件

山东特产，莱芜香肠，250g。莱芜香肠创始品牌始于1849年。拍二送一，拍三送二，送同款。无淀粉，顺香斋百年秘制配方。莱芜老字号，口味更地道，山东名吃。莱芜口镇香肠开袋即食不用
35 三七腊肠

价位：27 - 213 元售出 > 412件

中华老字号，广式三七腊肠，口感香醇肥而不腻。鑫源腊味，厚街腊肠，纯猪肉，无添加，放心吃。玉兔广式腊肠250g，口味偏甜，纯猪肉无淀粉。全肉腊肠，不加淀粉；天然肠衣，手工灌制
1 贵州香肠

价位：17 - 141 元售出 > 2988件

贵州特产麻辣香肠60年匠心腊味。贵州特产风味甜肠。土猪香肠，三肥七瘦，手工自制，无添加剂。传统工艺烟熏腊肠。土猪香肠，三肥七瘦，手工自制，无添加剂。贵州腊肠，给您不一样的

优良品牌人气排名

1 双汇香肠

价位：7 - 63 元售出 > 83417件

默。一份24支，经典口味王中王火腿肠。60支整箱批发很划算。柔韧脆爽，醇正肉香。煎炸炒、蒸煮、麻辣烫火锅烤冷面手抓饼食材。新鲜日期，新老包装交替发货。优惠组合装。领券立减15
2 金锣香肠

价位：8 - 45 元售出 > 69913件

回味童年味道，肉香四溢，充饥代餐。香甜玉米粒。新日期，香辣味2袋，原味2袋，20袋一箱。健食力低脂火腿肠240g*2袋。口口福缺货时，升级金锣福发出。新老包装升级，随机发货，请以
3 哈尔滨红肠

价位：18 - 99 元售出 > 60084件

俄罗斯风味正宗哈尔滨红肠。180*5袋，每袋2根，共10根装，900克。猪肉肠烟熏味道东北味儿火腿肠小吃瘦而不柴。老巴克，正宗哈尔滨红肠。口感脆嫩，经济实惠。口感脆嫩，好吃不贵，
4 哈肉联香肠

价位：18 - 374 元售出 > 29043件

淀粉低于7%，老字号红肠。瘦肉型，不含大块肥肉丁。哈尔滨红肠，无大块脂肪丁。百年老字号，正宗哈尔滨红肠。有嚼劲，下酒神器。中华老字号，始于1913年。正宗哈尔滨红肠，瘦肉型儿
5 自嗨锅香肠

价位：9 - 215 元售出 > 32205件

精选口味，好肉多汁。户外游玩方便快餐。户外游玩方便快餐。户外游玩方便快餐
6 杨大爷香肠

价位：20 - 179 元售出 > 24146件

地道四川麻辣腊肠，第二件半价。芝麻麻辣香肠，地道四川味。多瘦肉少肥肉麻辣香肠。浓浓四川味，麻辣巴蜀情。芝麻麻辣香肠，地道四川味。四川风味，微麻刚刚好。麻辣鲜香，地道川味
7 雄丰香肠

价位：36 - 209 元售出 > 24117件

雄丰纯肉地道肠火山石烤肠3斤。纯肉制作，独立包装，20年好品质，升级款。独立根装，纯肉制作。纯肉手工灌肠，独立根装盒装，厂家直销新品。厂家直销多仓就近发货，纯肉制作。外酥
8 莫小仙香肠

价位：12 - 90 元售出 > 17488件

3件7折，随时随地送自己一碗美味佳肴。网红米饭，自热米饭，煲仔饭。3盒装，多种口味。3种口味，15分钟自热快捷，懒人即食方便。网红火锅，3盒组合装。网红自热煲仔饭自热米饭。自
9 皇上皇香肠

价位：26 - 207 元售出 > 14318件

中华老字号，广式腊肠，二八肥瘦。广式腊肠，厨房百搭食材。地道广式粒肠，煲仔饭好搭档。手工精切，肉质紧实。广式风味，送礼佳品，团购有礼。咸蛋皇，花式腊味，咸甜融合。中华老
10 乐麦点香肠

价位：11 - 68 元售出 > 13196件

50根装手抓饼好搭档。本产品以纯肉作为主要原料。香脆可口，30根实惠装。香脆可口，30根实惠装。乐麦点50根烤肠
11 芮美达香肠

价位：27 - 198 元售出 > 5194件

芮美达烤肠。一口火山石烤肠。火山石烤肠。25斤火山石烤肠。火山石烤肠。原味烤肠1斤，约8根。肉质饱满口感丰
12 金字香肠

价位：27 - 282 元售出 > 5008件

古法配制，标准化生产。2根一小包，一餐一包，食用方便保存卫生。锁鲜贴体膜包装，全肉制作，醇香味美。有点麻带一点点辣，原味辣味2种口味。单支分装保存取用方便卫生，蒸煮炒焖食
13 大利是福香肠

价位：34 - 356 元售出 > 3527件

糖酒风味，不加色素，买就送80g腊肠。量贩装性价比高，糖酒风味。买2份7.5折，纯肉8分瘦天然肠衣制作。选用上等五花肉制作而成，肥瘦适中。咸甜适中外观精美，小孩喜爱。小包装方便
14 汇腾香肠

价位：1 - 99 元售出 > 3209件

肉质鲜嫩，香脆可口，独立小包装。肉质香嫩，脆骨风味，泡沫箱加冰袋发货。口感劲道，肉含量高，泡沫箱加冰袋发货。肉质鲜嫩，口感劲道，肉含量高。油炸开花，肉质香嫩，自带竹签，
15 蜀腊记香肠

价位：36 - 537 元售出 > 2919件

5斤特惠装。麻辣香肠3斤装。四川特产，微辣五香香肠。麻辣香肠3斤装。原味风干香肠，多味可选。果木烟熏，精品子排，地道传统美食。多种口味可选。四川风味香肠。麻辣香肠2斤装，5
16 立丰香肠

价位：32 - 209 元售出 > 2863件

生产日期:2021-02-20，保质期6个月。生产日期:21-02-19，保质期：6个月。中华老字号，精选优质猪肉，香浓爽口，微醺酒。中华老字号，广式风味。传统工艺，特级香肠品质优。劲爽肉弹
17 柏慧香肠

价位：17 - 105 元售出 > 2507件

精制纯肉烤肠，天然猪肠衣，纯手工灌肠。六号肠，香肠，东北特产，风味小吃，即食。柏慧燕都朝阳特产小吃六号肠，香肠，东北特产。精制纯肉烤肠，猪肠衣灌制，皮脆肉嫩。精制纯肉烤
18 古蜀味道香肠

价位：24 - 114 元售出 > 2420件

精挑无龙骨小排，肉多骨少。无烟熏的健康肠。小香肠，可炒菜，烧烤，火锅。全家都能吃哒甜味香肠。全家都能吃的不辣香肠。地道四川风味，一口一个排骨
19 御蜀坊香肠

价位：38 - 423 元售出 > 2291件

收藏加购，享优先发货权。收藏加购，享优先发货权。杨大爷旗下品牌，品质放心可靠
20 荷美尔香肠

价位：38 - 113 元售出 > 1986件

不油腻，长度8cm左右，德式香肠。面包热狗肠，7英寸，面包热狗肠，早餐
21 秋之风香肠

价位：25 - 98 元售出 > 1795件

广式腊肠，口感鲜嫩，二八肥瘦。6分瘦，广式腊肠。广式腊肠腊味，8分瘦。秋之风，广式风味腊味。广式腊肠，46腊肠。六分瘦广式腊肠，新鲜日期，性价比高。广式腊肠，四六肥瘦。广式
22 黔五福香肠

价位：44 - 141 元售出 > 1761件

贵州特产麻辣香肠60年匠心腊味。不添加淀粉大豆蛋白。贵州特产风味甜肠。传统工艺烟熏腊肠。贵州特产美食任你选。限地区包邮（新疆，西藏、内蒙不发货）