优质冰柜选择简明指南

做生意一般都会选择冰柜，特点是冷冻速度快，储存容量大，所以使用起来非常实惠。由于大多数是商用，使用时间长久，所以质量稳定非常重要。选择冰柜要从类型，指标，品牌三方面入手，这样能找到最适合自己情况的优质冰柜。

一.冰柜类型选择

从摆放区分

卧式冰柜 ：卧式冰柜是出现较早的冰柜款式，也是目前使用最多的款型。尺寸相对较多，一般长度1-1.5m、宽0.45-0.7m、高0.85-1.1m，选择余地较大。它的优点是容积大，可存储的物品多；缺点是当放入物品种类过多时，翻找会较困难不方便。如果需要展示效果，建议选择玻璃门卧式冰柜 。

立式展示柜 ：立式冰柜的高度要高很多，其本身就像一个带有冷循环系统的展示柜，多用于超市、便利店的食物饮料冷柜。它的优点是展示效果好，可分类存放，拿取物品方便；缺点是当物品体积较大时，无法放入立式冷柜中。

从门上区分：

双门冷柜 包括

双门双温冷柜，这类冷柜的上层是冷冻，下层是冷藏室。冷冻室与冷藏室分别装有一个门，要是不需要取用冷冻室的物品时，只需开启下层的柜门即可，这样，便不会时常对冷冻室的温度有所影响。

对开双门冷柜，这种冷柜的门是分左右并列的，由顶至底，冷冻室和冷藏室都有较大的空间。它适合家庭成员较多，或采购次数少而每次采购大量食物的家庭使用。最大的对开双门冷柜的容积达700多立升。

三门冷柜 ，这类冰柜分两为两种，一种是对开门式，左边或右边分上下两层，设两个门，而另一边只设一个长门，多属较大型的冰柜，所以也称为壁柜型冰柜。箱内分别设有急冻室、冷冻室、冷藏室等。急冻室可迅速制造冰粒块，冰粒块取出容易。并有大型冰粒块贮藏容器。另—种为上、中、下二门式，上层为冷冻室，中层为冷藏室，下层为蔬菜贮存室。把蔬菜贮存在下层，能更好地保持硫菜的鲜度、色泽和形状等。

小型冷柜 ，拿取方便，也很适合家用。一般为立式，它的冷冻室温度低于0℃，冷藏室温度高于0℃，冷冰室和冷藏室共用一个外箱门，箱内上方的冷冻室有的单独装有一个小门。单门冷柜容积较小一般在200升以下，只适合成员较少的家庭，单门冰柜主要用于冷藏鲜果菜、饮料、食品等。

现在除了展示柜以为，多数冰柜都可冷藏加冷冻，有利食品储藏或保鲜温度区分，冷藏柜适用植物性食品，可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。冷冻柜温度为-18摄氏度,用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。好的冷柜不仅按标准保证保鲜柜的温度符合要求，还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组，制冷速度更快。

二.冷柜选择指标

要注意哪些指标？主要是下列几种。

最好选择风冷冰柜 ：风冷冰柜的内部结构相对复杂，箱内冷空气强制对流，因而制冷速度快、温度均匀性好，而且带有除霜系统，无需手动除霜；不过其耗电量会较大，内部的风扇也会增加其噪音量，价格也相对更贵。

冷冻力，这是冰柜最重要的指标，数值越高，食物冻得越快越透。大冷冻力储存才更鲜。冷冻能力是指12h内能够冷冻多少公斤食物。冷柜的容积约为10kg12h，冷柜储存的食物很多，需要冷冻速度和冷冻效果，因此冷冻能力越强越好。

能效等级，关系到省电节能，能效等级可分为五个层次，能效水平越低越好。耗电量越小，越环保。选择一级、二级能效就好。

注意看有没有三宽设计，是指：

宽电压：确保在偏远山村也可以正常使用。
宽温度：北至漠河，南至海南，都能放心使用。
宽湿度：不管是在气候潮湿的南方还是在干燥的北方，都不会影响冷柜的运作功效。

冰柜噪音，噪声值一般以dB表示。在行业中，冷柜的噪声低于52db。尽量选择噪音值较低的冰柜，这样使用体验会更加好。

采用名牌压缩机。压缩机除了启动性能好，并且制冷量从小到大规格齐全，能按产品不同要求做不同的配置。只有压缩机才能适应冷柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点，保证产品质量。

三.冰柜优质品牌

商用冰柜使用时间很长，最好选择品牌产品，这样质量更有保障，售后服务也更为全面。主要推荐品牌如下：

星星冷柜

冷柜专业厂商，浙江星星家电股份有限公司，星星集团旗下，始于1988年，江浙沪长三角地区大型冷柜和冰箱生产。

海尔冷柜

海尔电器集团有限公司，创立于1984年，全球领先的整套家电解决方案提供商，以生产冰箱起步的家用电器企业集团。

美的冷柜

美的集团股份有限公司，知名品牌，始于1981年，中国家电行业领导者，福布斯全球企业500强，世界级的白色家电制造商和品牌商，以家电制造业为主的大型综合性企业集团。

志高冷柜

广东志高空调有限公司创建于1994年，系香港联合交易所主板上市公司志高控股旗下核心企业，总部位于粤港澳大湾区制造重镇佛山市南海区，集团产业涵盖家用空调、中央空调、冰箱、洗衣机、制冷设备、生活电器等领域。

容声冷柜

海信科龙电器股份有限公司，容声Ronshen，创于1984年，其研发的“无氟节能冰箱技术”推动国内环保节能冰箱行业的发展，海信集团旗下，主要从事冰箱/空调/冷柜等白色家电领域产品的研发/制造/营销

美菱冷柜

合肥美菱股份有限公司，始于1983年，安徽省名牌产品，专注制冷行业，较早推出云图像识别智能冰箱，国内重要的电器制造商。

统帅冷柜

海尔集团公司旗下品牌，海尔集团旗下互联网时代定制家电品牌，倡导个性、时尚、简约的生活方式，深受年轻消费群体青睐，整套家电解决方案提供商和虚实融合通路商。

白雪冷柜

江苏白雪电器股份有限公司，始于1951年，高新技术企业，大型电冰箱/冷柜/全封闭制冷压缩机/机电产品制造商。

香雪海冷柜

香雪海，制冷始于1980年，是专业制冷行业引领者，生产冰箱，冷柜，特种柜，岛柜，展示柜，陈列柜等 。是一家专业生产销售冰箱、冷柜、特种柜的制造企业。

归根结底，选择合适价位的品牌产品，再注意一下指标，款式与个人要求，就能选购到不错的冷柜了。不需要太多花哨功能，质量较好是最主要的。